Обратный звонок
Совершенство
в каждом изделии

Пустая корзина

Финская рыбная похлебка

Финская рыбная похлебка 

Ингредиенты:
1 л воды
400 г филе лосося
4 картофелины
400 мл молока
1 луковица
1 ст. л. муки
1 ст. л. растительного
масла
соль, перец по вкусу
зелень

Понадобится:
кастрюля

1.Лук и картофель чистим. Лук нарезаем соломкой,
картофель – небольшими кубиками.
2.Масло слегка разогреваем в кастрюле, добавляем
лук и картофель и, постоянно помешивая, слегка
обжариваем до прозрачности лука.
3.Кипятим воду, добавляем её в кастрюлю к
овощам. Овощи варим под крышкой на медленном
огне 10 минут, добавляем соль и перец по вкусу.
4.Рыбу нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю.
5.Молоко смешиваем с мукой, вливаем в похлёбку,
доводим до кипения и сразу выключаем.
6.Перед подачей посыпаем похлёбку свежей
зеленью
*Можно добавить в тарелку гренки или даже
покрошить мягкого хлеба, это только добавит
похлёбке прелести настоящей домашней еды.


Для пргтовления рекомендуем использовать посуду с антипригарным покрытием серии Прованс

Для подачи супа рекомендуем керамическую посуду серии Прованс 

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

С любовью Полная Чаша

www.6cups.ru

(495) 964-21-00 (495) 964-36-19