Обратный звонок
Совершенство
в каждом изделии

Пустая корзина

Гречневый суп

Гречневый суп

Ингредиенты:
2 л воды
250 г мяса/птицы
1 зубчик чеснока
луковица (целая или
половинка)
2 катофелины
1 морковь
3-4 ст. л. гречки
0,5 ч. л. сливочного
масла
соль
зелень по желанию

Понадобится:
кастрюля (2 л)
1.Заливаем мясо холодной водой. Ставим на
огонь.
2.Мелко режем лук и морковь, раздавливаем
ножом неочищенный зубчик чеснока и бросаем
всё в воду.
3.Доводим овощи с мясом до кипения и кладём в
кастрюлю картофель и гречку. Солим.
4.Через 20 минут выключаем огонь, добавляем в
суп масло и зелень.
5.Подаём на стол вместе с рисовым галетом
или обычным хлебом (но с коркой, чтобы не
разваливался), пусть малыши макают его в бульон.
Во-первых, так сытнее, во-вторых, ребенка увлечет
процесс, и он не станет отвлекаться от еды.
* Если времени на готовку совсем мало, то
бросайте все ингредиенты одновременно - суп
все равно удастся.
**Если лук у вас не в почёте, просто разрежьте
его пополам. Хотя мелко нарезанным малыш его
наверняка съест.
*** Давать этот суп можно и самым маленьким
гурманм (если они уже знакомы со всеми
ингредиентами): сделайте в блендере пюре
добавив к овощам из супа немного бульона

Для пргтовления рекомендуем использовать посуду с антипригарным покрытием серии Прованс

Для подачи супа рекомендуем серию  Файналей

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

С любовью Полная Чаша

www.6cups.ru

(495) 964-21-00 (495) 964-36-19